飼育係(べべ)日記

_ 武蔵野アブラ学会神田店：武蔵野油そば(大盛り)

2011年1月26日にオープンした「武蔵野アブラ学会 神田店」へオープン翌日に訪問。普通盛りだとかなり少なめという話を事前に聞いていたので、大盛りを注文。値段は一緒。非常にシンプルな油そば。油そばって昔ちょっとはやったときに何軒か食べたりしたけど、なんだかぐちゅぐちゅでマヨネーズやらなにやらわからない味だったりしたので、近年はあまり食べてなかった。久しぶりのシンプル油そばはなかなかのお味。お昼ローテーションに入れてもいいね。前半はそのままいただいて、後半は酢を多めにラー油を少々入れてあっさりと。