久しぶりに磯野へ。やっぱりおいしい。スープがすごくおいしい店とかチャーシューがものすごくおいしい店とかそれぞれいろいろあるんだけど、ここはバランスがいいというか。全部平均以上というか。なんだかぴったりおいしい感じ。若いご主人が精密作業な感じでひとりでびしっと作っているせいか、いつ行ってもブレがない。何回も来てるけど、醤油しか食べたことないので、次回は塩も食べてみよう。